Vapaa-aikajaosto

Valkosaaren eskaaderiviikonloppu 18.8.2012

• ---

  nimimerkki

  Kata

  18.4.2012 klo 15:30
  Valkosaaren eskaaderi 17.-19.8.2012. Venekeuntien määrä ilmoitettava kahta viikkoa aikaisemmin, joten ilmoitatko osallistumisestasi 3.8.2012 mennessä kata.kataja@gmail.com tai puh. 044-5017008/tai 0400-498664.
  Perjantaina 17.8.2012 Valkosaaressa on 6mR-veneluokan kisat,
  silloin on päivällä melko hulina, mutta se rauhoittuu illaksi.
  Viikonlopuna ei ole mitään suuria tapahtumia (paitsi meidän eskaaderi).
  
  Jos haluamme lounastaa yhdessä, tehdään yhteistilaus.
  
  Tässä jotain vaihtoehtoja nettisivuilta:
  http://www.ravintolanjk.fi/
  Ryhmämenut 2012
  
  Gruppmenyer 2012
  
  
  Onnittelumaljan kanssa cocktailpalat 3,50/kpl
  Cocktailtilltugg 3,50/st
  
  Toast Skagen
  Toast Skagen
  Lohimoussetuulihattu
  Laxmousseprofiteroll
  Ankkaa ja raparperichutneytä
  Anka med rabarberchutney
  Vuohenjuustosandwich
  Getostssandwich
  
  
  
  MENU BLEKHOLMEN
  49,00/ hlö /person
  
  Lohimoussea ja savustettua siikaa, varhaisperunasalaattia ja mallaslimppukrutonkeja
  Laxmousse med rökt sik samt nypotatissallad och maltlimpakrutonger
  
  ***
  Marmoroitua häränfileetä, timjamikastiketta ja parmesanperunaa
  Marmorerad oxfilé med timjansås och parmesanpotatis
  
  ***
  Mehustettua raparperia ja vaniljalla maustettua jogurttimoussea
  Saftad rabarber och vanilj gryddad yogurtmousse
  
  
  
  
  MENU NJK
  56,00€/ hlö/person
  
  NJK:n kalautanen
  Siianmätiä, smetanaa, punasipulia, graavilohta, sitruunamarinoitua silakkaa ja savumuikkuja
  Uusia perunoita, muhennettuja kauden sieniä
  NJKs fisktallrik
  Sikrom, smetana, rödlök, gravlax, citronmarinerad strömming och rökta siklöjor
  Nypotatis, gräddstuvade säsongens svampar
  ***
  Karitsaa kahdella tapaan, mietoa valkosipulikastiketta ja selleripyreetä
  Lamm på två sett med mild vitlöksås och selleripuré
  
  ***
  Kirsikkaclafoutis ja sitruunatimjamijäätelöä
  
  Körsbärclafoutis och citrontinjamglass
  
  
  
  
  MENU SEGLARE
  68,00/5 ruokalajia hlö/rätter
  57,00/3 ruokalajia hlö/rätter
  
  Lohipastramia ja marinoituja kasviksia
  Laxpastrami med marinerade grönsaker
  ***
  Kuohkeaa fenkolikeittoa ja jokiravunpyrstöjä
  Luftig fänkålsoppa med kräftstjärtar
  
  ***
  Paahdettua poronfileetä , mustaherukkakastiketta ja puikulaperunapyreetä
  Rostad renfilé med svartavinbärsås och puikulapotatispyrè
  
  ***
  Pala suomalaista tilajuustoa
  En bit finsk gårdsost
  
  ***
  
  Creme Brûlée ja metsämansikkasorbettia
  Creme Brûlée och smultron sorbet
  
  
  
  
  MENU GRÖNA
  39,00/ hlö /person
  
  Kermaista sienikeittoa ja paahdettua saaristolaisleipää
  Gräddig svampsoppa med rostad skärgårdsbröd
  
  ***
  Tartaletti parsasta ja kesän kasviksista, selleripyreetä
  Sparristartalett och sommargrönsaker, selleripuré
  
  ***
  Jälkiruoka kuten muulla seurueella
  Efterrätt som för det övriga sällskapet
  
  
  Voitte myös vaihtaa pääruoaksi kaikille:
  Ni kan också välja som huvudrätt:
  
  
  Paahdettua nieriää, sitruunaruohokastiketta ja varhaisperuna-pinaattipaistosta
  Rostad röding med citrongrässås och färskapotatis-spenatgratin
  
  Kuinka haluatte, kommentteja palstalle tai emailiin tai halutessasi soita! Terkuin Kata
  
  
  

• ---

  nimimerkki

  kata

  3.8.2012 klo 10:35
  Kaksi venekuntaa vasta ilmoittaunut!!!!HUOMIO!!! Ilmottaisin tänään illalla venepaikkatarpeen,huomioikaa!!

Osallistu keskusteluun

tai aloita uusi keskustelu »